Schoschiji

 

Eingelegter saurer Hering (zB. Aus dem Glas)
Mango Pickles - Medium ( im Indienladen erhältlich. zB. Von PATAK`S)

 

Den Hering aus dem Glas nehmen, abtropfen lassen. Auf dem Hering Mango Pickles verteilen. Etwas größere Mangostücke vorher zerteilen.
Als Appetizer servieren.

 

Pickles Herring haben einen sehr intensiven Geschmack. Man könnte behaupten zwei Extreme knallen aufeinander!
Empfehlenswert für "Fortgeschrittene" die mit dem Geschmack der indischen Küche bereits vertraut sind.

 

 

 

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